MENÜÜ

Retseptid


Kogemused köögis oleme kirja pannud kodumaal armastatud raamatutesse.

KALASTAJA RETSEPTIRAAMAT

Raamat sisaldab lihtsaid ja maitsvaid kalaretsepte, mille järgi söögitegemiseks pole vaja eksootilisi kalu, tundmatuid mereande ega erilisi maitseaineid. Need toidud on... Loe edasi

Kalastaja retseptiraamat

KALA SUITSUTAMISE RAAMAT

Raamatus antakse ülevaade Eestis elavatest ja eestlastele kättesaadavatest suitsutamiseks sobivatest ja mittesobivatest kaladest koos lühikirjeldustega läbi autori tõekspidamiste. Raamat sisaldab ka mitmeid lihtsaid ning teostatavaid retsepte, mille üheks kindlaks koostisosaks on suitsukala. Lisaks kirjeldatakse puid ja puitu, mida kalade suitsutamisel... Loe edasi

Kala suitsutamise raamat